(洋)南方黑鮪魚生魚片 / 含運

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NT$2,100
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(洋)南方黑鮪魚生魚片」


選用體型較小的南方黑鮪魚腹段中後以及上側外緣的部位 中腹/皮油,瘦肥相交,有油香又不膩口!

赤身(AKAMI)
屬於鮪魚身上較少油脂的部位,最能品嚐到南方黑鮪本身肉質的Q彈及鮮甜。
皮油(CHIU-TORO)
屬於鮪魚身上油脂與赤肉相交之部位,又稱為魚五花,能於一口內同時嘗到油香與鮮甜滋味
大腹(OTORO)
屬於鮪魚身上最精華最珍貴的部位,入口能品嘗到滑順的口感以及豐富的油脂香氣,入口細細品味實乃至高享受


|單盒規格|


600g / 切盤



|最佳賞味期|

到貨後,24小時內完食;若超過24小時建議可煎煮後享用


|保存方式|

  -18度C以下冷凍保存(冷凍7天)


|解凍方式|

    食用前預先冷藏解凍或自然解凍

|備貨工作日|

1-3日

|注意事項|

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