2021中秋宅家團圓禮盒 C / 含運

2021中秋宅家團圓禮盒 C / 含運

NT$4,590
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「 2021中秋宅家團圓禮盒 C / 含運 


禮盒內含如下

減鹽挪威鯖魚菲力170g*3+大西洋鮭魚魚排310g*3+澎湖紅新娘8尾*1+澎湖中卷220-250g*2+澎湖花枝鮮味派200g*1
+澎湖綜合鮮味派300g*1+爆卵花枝香腸300g*1+鮪大香腸300g*1+墨魚香腸5條*1+旗魚黑輪600g*1+魚郎花枝丸300g*1
+十八養場紅玉去骨雞腿肉300g*2+減鹽挪威鯖魚一夜干280g*2


1.挪威鯖魚系列
海自慢的鯖魚來自挪威,因屬高緯度地區海水低溫,魚隻為抵禦寒冷,體內儲存更豐厚的油脂,
因此我們吃起來格外柔嫩細緻,且極具營養價值。

2.大西洋鮭魚
海自慢選用來自智利的鮭魚,肉質軟嫩含有大量蛋白質、Omega-3 脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群等營養素,魚油中的 DHA 、EPA 幫助血液順暢及活化腦部。智利南海為鮭魚之國,也因屬高緯度地區海水低溫,使魚隻體內儲存更豐厚的油脂,因此食用起來格外柔嫩細緻,且極具營養價值。再加上海自慢獨家鹽漬手法,保留原本風味,反而使肉質更佳紮實,亦能提引出⻝材的鮮甜滋味。

3.澎湖紅新娘

野生紅新娘是澎湖特有的海魚,體型不大,一般不會超過10公分,魚身扁扁的很漂亮。最道地的吃法就是『酥炸』!紅新娘的肉質非常鮮美細嫩,只有少許細刺,透過大火油炸過之後,炸得金黃酥脆的紅新娘,只需要一點點胡椒鹽簡單提味,便可品嚐到牠最鮮美的滋味


4.澎湖中卷

海自慢嚴選的澎湖中卷來自澎湖外垵漁港無污染的海域,每年五至十月為盛產期,透過瞬間急速零下50度冷凍技術,讓您品嚐到的中卷比漁港還要新鮮!中卷含有助於維持心血管機能的牛磺酸,也是神經發育必須的營養成分。

不論是氽燙、煎烤、熱炒都是非常美味的,中卷適合所有的烹調方式,在料理界的適應力非常強。


5.澎湖花枝鮮味派

選用高檔蝦仁來搭配澎湖最鮮花枝,為了使蝦餅酥脆感較為顯著,外皮利用糯米紙包覆住,
內餡搭配鮮甜花枝和鮮脆蝦仁,那香脆口感完全擄獲大人小孩。

6.澎湖綜合鮮味派
選自澎湖最道地的新鮮食材!現流花枝、特選蝦仁、澎湖海菜、現打魚漿,除了搭配完美比例特製,外皮口感更是薄酥脆!
內餡厚實Q彈,鮮嫩多汁,每一口都有著豐富的滿足感,由海自慢把關,讓您能一次擁有多種海鮮豐富您的味蕾!


7.爆卵花枝香腸

選用頂級新鮮澎湖花枝搭配精選飛魚卵,再加入特選的黑胡椒,特製出兼具口感的飛魚卵花枝香腸,一口咬下不僅是滿滿鮮甜味,
內含的飛魚卵更是卡滋卡滋逼逼波波在口中炸開,大人小孩絕不能錯過!

8.鮪大香腸
黑鮪魚香腸堅持嚴選台灣CAS豬肉(後腿部位)並結合東港名產黑鮪魚,保有傳統又帶點創新!
豬肉油脂使魚肉口感更佳,搭配天然豬腸衣!僅需簡單油煎,那入口的美味不在話下!不含防腐劑及15℃全程低溫製造,讓您能同時品嘗美食兼顧健康.

9.墨魚香腸
嚴用新鮮花枝做為內餡再搭配墨魚汁,獨家完美比例,有別於傳統台式香腸
用料實在,讓您每口都嚐得到花枝丁!

10.旗魚黑輪
海自慢嚴選黑輪,採用最新鮮的魚漿,製作成最美味的黑輪,分割魚體--切成魚塊--製成魚漿--魚漿拌料--油鍋炸熟,製造過程符合食品衛生安全標準作業,並於當日冷卻後再包裝急凍,讓黑輪保持在最鮮美的狀態。不用特別調味,直接煎烤過就很美味了喔!

11.魚郎花枝丸
採用新鮮花枝,打成花枝漿後,再加入花枝丁,捏製成一顆顆飽滿圓球,每口都能讓你吃到彈牙的口感!

12.紅玉去骨雞腿肉
日月潭的養場,有著 5000 坪的獨立飼養空間,餵養雞隻的是創新調配非基改黃豆玉米的草本飼料,
拌入台茶十八號紅茶,喝的是自有的埔里純淨山泉水,配以專業科技化的設備,專屬環境與獨家飲食配合的恰到好處,十八養場紅玉雞的成長ㄧ路無藥,且安心茁壯。十八養場結合具有豐富飼養經驗的專家,調配養場的大小事 ; 加入博士級研發團隊,謹慎利用知識管理,把關美味的品質,時時關心養場裡ㄧ切的健康與生活,並與台灣農民契作非基改玉米,支持本土優良農業。  

中 央 畜 產 會 產 銷 履 歷 認 證
◎全台首創:自養高品質紅玉雞,全程餵養非基改玉米黃豆。
◎獨門技術:飼料拌入有機紅玉紅茶,雞肉香甜無腥味。
◎最高標準:最嚴格的博士級團隊,飼養全程無用藥。

|保存期限|
3-12個月

|保存方式|
  -18度C以下冷凍保存


|解凍方式|
    採冷藏解凍,或常溫自然解凍,亦可以流水方式加速解凍,在此之前請檢查,包裝有無破損


      
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