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(單包)秋刀魚一夜干

(單包)秋刀魚一夜干

獨創減鹽 健康無負擔
低鹽真空魚片製法
結合日本一夜干及50%減鹽浸漬,讓您食用起來更健康。

職人匠心 食在最方便
海自慢職人赴日進修手工刀法,堅持完美處理魚身
使產品得以開綻成形,同時更加方便料理。

一夜干系列
傳統的永恆滋味:竹筴魚一夜干


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Description
(單包)秋刀魚一夜干

“秋夜晚風吹起,掀起帶有海味的鮮魚。
秋刀魚油脂豐腴、營養豐富,秋季吃最對時,
其余日子烤製品嚐能再而重拾秋高氣爽的宜人回憶,
與勾起舌尖美好記憶。”

傳統一夜干製程是將當天現撈的鮮魚剖開清除其內臟,浸泡至與海水濃度相似的鹽水中,在傍晚的海風下風乾一夜。
為了避免強烈的陽光曝曬會將魚肉本身的水分過度蒸發,因而趕在隔天日出前收起來。
海自慢特別翻新傳統一夜干,嚴選太平洋秋刀魚,並於漁船上新鮮急凍直送至高雄自有工廠,手工去除魚鰓及內臟,採獨家減鹽50%純淨精鹽水,無添加其他化學物質。

|單包規格|110g 或 130g 或 150g

|保存期限|12個月

|保存方式| -18度C以下冷凍保存

|解凍方式|採冷藏解凍,或常溫自然解凍,亦可以流水方式加速解凍,在此之前請檢查,包裝有無破損

歐盟EU/清真HALAL/HACCP/ISO22000等多項合格認證,製程嚴謹。
絕不添加防腐劑、化學物質,請安心食用

其中一張烤秋刀魚放在木板上,露出酥脆的魚皮,讓人想起居酒屋裡提供的美味佳餚。
海自慢秋刀魚一夜干顧客真實回饋,一試成老饕。
自慢料理示範
海自慢秋刀魚料理示範。
每種魚排下鍋時間皆略有差異,圖片附時間供參考。
海自慢產品檢驗合格無漏洞,讓你吃的安心又健康。
點連結看更多營養師好評。
來自海洋的禮物,居酒屋的美味。海自慢全家超商冷凍店取免運費。
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